恋豆とは？横浜で生まれたブランド枝豆
恋豆は、横浜市内の農家が共同で生産しているブランド枝豆です。味と香りの濃さを重視し、独自の基準を満たした枝豆だけが恋豆として販売されます。主な購入先はJA横浜の直売所です。
横浜市内の農家3軒が共同で生産
恋豆は、横浜市青葉区と瀬谷区を中心とする3軒の農家が共同で生産しているブランド枝豆です。生産者がそれぞれの畑で栽培し、共通の名前とパッケージを使って販売しています。
生産者の一人が、青葉区大場町で農業を営む白井浩弥さんです。収穫した枝豆は脱莢、洗浄、脱水、選別、計量、袋詰めを行い、横浜市内のJA直売所へ出荷されます。
横浜で作られた枝豆を、鮮度が落ちないうちに横浜の消費者へ届けることを重視した地域ブランドです。
「恋豆」の名前は濃い味と香りが由来
「恋豆」という名前は、枝豆の味と香りが「濃い」ことに由来します。横浜市立美しが丘東小学校の給食紹介でも、味と香りの濃さが名前の由来として説明されています。
JA横浜の情報では、茶豆風味の枝豆を栽培する農家3人が、香りと味の濃さを表す名前として恋豆を付け、共同で出荷を始めたと紹介されています。
「恋」と「濃い」を重ねた覚えやすい名称です。商品は、ピンク色の恋豆ロゴが入った専用パッケージに詰められて販売されます。
旬は6月初旬から9月上旬ごろ
恋豆の販売時期は、6月初旬から9月上旬ごろです。横浜市内で収穫される夏の枝豆であり、一年を通して購入できる商品ではありません。
生産者は時期に応じて、茶豆風味を持つ複数の品種を使い分けています。2026年には、6月下旬に「神風香」から「陽恵」へ品種を切り替えることが生産者から案内されました。
天候や生育状況によって、実際の出荷期間や入荷量は変わります。購入したい場合は、6月から8月を中心に直売所の情報を確認してください。
恋豆の特徴は？普通の枝豆との違い
恋豆は特定の一品種ではなく、味と香りを重視して生産されるブランド枝豆です。濃厚な甘みとうま味、茶豆を思わせる香りが特徴。土作りや品種選び、選別にも独自の基準が設けられています。
濃厚な甘みとうま味が特徴
恋豆の特徴は、口に入れたときに感じる濃厚な甘みとうま味です。2026年8月29日放送予定の「満天☆青空レストラン」でも、濃厚な甘みとコクが弾ける枝豆として紹介されています。
一般的な枝豆との違いは品種だけで決まるものではありません。恋豆は、生産者が定めた土作りや栽培、品質に関する基準を満たした枝豆に付けられるブランド名です。
採れたてはシンプルな塩ゆでにすると、豆が持つ甘みとうま味を確認しやすくなります。味付けを濃くしすぎず、まずはそのまま食べるのがおすすめです。
茶豆のような豊かな香りを楽しめる
恋豆には、茶豆風味の品種が使われています。テレビ神奈川の番組では、時期に応じて最適な品種を選び、取材時には早生品種の「神風香」が栽培されていると紹介されました。
神風香は、甘みと香りの高さが特徴です。その後は同じく茶豆風味を持つ「陽恵」などへ切り替えながら、出荷を続けています。
茶豆風味とは、一般的な枝豆より香ばしさを感じやすいタイプを指します。恋豆は品種を固定せず、収穫時期に適した品種を選ぶことで、濃い味と香りを保っています。
土作りや品種など独自の基準で品質を管理
恋豆を生産する農家は、土作りや使用する品種などに独自の基準を設けています。それぞれの農家が栽培していても、基準を満たした枝豆を共通ブランドの恋豆として出荷する仕組みです。
テレビ神奈川の取材では、白井さんの畑にマメ科植物と共生する根粒菌が多く見られました。根粒菌は大気中の窒素を植物が利用できる形へ変える働きを持ち、枝豆の生育を支えます。
品種の特徴だけに頼らず、土の状態や収穫時期も含めて管理していることが、恋豆の味を支えています。
機械と手作業で良質なさやだけを選別
収穫された恋豆は、機械による作業と手作業を組み合わせて出荷準備が行われます。脱莢、洗浄、脱水を終えた後、選別機を使って粒の小さいものや一粒だけのさやを取り除きます。
機械選別の後は、生産者が色や形を一つずつ確認します。鮮やかな緑色で、さやの中に豆がしっかり入ったものを選び、専用の袋へ詰めて出荷します。
見た目や大きさをそろえるだけでなく、収穫した日のうちに作業を進めることも重要です。鮮度を落とさず店頭へ届けるため、効率と丁寧さの両方を重視しています。
恋豆はどこで売ってる？横浜市内の販売店
恋豆は、JA横浜が運営する「ハマッ子」直売所などで販売されています。2026年の出荷先として確認できるのは横浜市内の5店舗です。生鮮品のため、入荷日や在庫は店舗ごとに異なります。
JA横浜「ハマッ子」直売所を中心に販売
恋豆の主な販売先は、JA横浜の農産物直売所「ハマッ子」です。ハマッ子では、横浜市内の農家が生産した野菜、果物、米、花、加工品などを販売しています。
恋豆は収穫後の鮮度を重視し、産地である横浜市内の店舗へ出荷されます。旬の地場野菜として店頭に並ぶため、スーパーで一般的な枝豆を探す場合とは購入先が異なります。
店頭では、ピンク色の「恋豆」ロゴが入った袋を目印にしてください。別の枝豆も販売されているため、商品名と生産者表示を確認すると見分けやすくなります。
満天☆青空レストランで紹介された食材が気になる方は、番組で紹介された注目食材の記事もあわせてご覧ください。
横浜青葉インター店など5店舗に出荷
2026年に生産者から案内された恋豆の出荷先は、JA横浜の5店舗です。「ハマッ子」直売所四季菜館、横浜青葉インター店、たまプラーザ店、センター北店、メルカートかながわ店で販売されています。
横浜青葉インター店は横浜市青葉区下谷本町、たまプラーザ店は青葉区美しが丘にあります。センター北店は、横浜市営地下鉄センター北駅から徒歩約1分です。
各店舗で営業時間と定休日が異なります。来店前にJA横浜の公式サイトで店舗情報を確認してください。
店舗ごとの入荷状況は来店前に確認
恋豆は旬の短い生鮮品なので、販売期間中でも店頭に必ず並んでいるとは限りません。天候や収穫量によって入荷数が変わり、当日分が売り切れる場合もあります。
確実に購入したい場合は、来店前に店舗へ電話で入荷状況を確認してください。問い合わせる際は、商品名の「恋豆」と、希望する来店日を伝えると確認しやすくなります。
生産者のSNSでも、出荷の再開や品種の切り替え、販売店舗に関する情報が発信されています。店舗と生産者の最新情報をあわせて確認すると安心です。
恋豆は通販・お取り寄せできる？
2026年8月23日時点では、恋豆を常時注文できる公式通販は確認できませんでした。主な販売方法は、JA横浜の直売所における店頭販売です。楽天市場などの大手通販サイトでも正式な取扱商品を確認できません。
公式の常設通販は確認できない
恋豆の公式な常設通販や、全国発送に対応するオンラインショップは確認できませんでした。JA横浜の公式サイトには直売所の案内がありますが、恋豆を指定して注文できる通販ページは掲載されていません。
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングなどでも、横浜産のブランド枝豆「恋豆」と確認できる商品は見つかりませんでした。同じ名前を含む別の商品と混同しないよう注意が必要です。
遠方から購入したい場合の発送対応についても、公式な案内はありません。購入方法を確認したい場合は、JA横浜または生産者へ問い合わせてください。
鮮度を重視して横浜市内の直売所へ出荷
恋豆が通販より直売所を中心に販売される背景には、枝豆の鮮度があります。枝豆は収穫後も呼吸を続け、時間がたつにつれて甘みや風味が変化します。
生産者は収穫後すぐに脱莢、洗浄、選別、袋詰めを行い、横浜市内のJA直売所へ出荷しています。産地と販売場所を近づけることで、採れたてに近い状態で消費者へ届けられます。
購入後も長期間置かず、なるべく早めに調理してください。すぐに食べない場合は、購入した商品の表示に従って適切に保存しましょう。
販売期間が短いため旬の時期に探す
恋豆を購入できる時期は、例年6月初旬から9月上旬ごろです。春や冬に直売所を訪れても、基本的には販売されていません。
複数の品種を時期に応じて切り替えながら出荷しているため、夏の間でも味や香り、粒の状態に違いがあります。品種の切り替え時には、一時的に店頭から商品がなくなる場合もあります。
特に8月下旬は販売期間の終盤にあたります。テレビ放送を見て購入したい場合は、店舗へ在庫と今後の出荷予定を確認してください。
恋豆のおいしい食べ方と口コミ・評判
恋豆の甘みと香りを味わうなら、採れたてを塩ゆでにするのが基本です。かき揚げや塩焼きそば、アイスなどにも使えます。実際に食べた人からは、濃厚な味を評価する声が確認できます。
採れたてはシンプルな塩ゆでがおすすめ
恋豆を初めて食べるなら、シンプルな塩ゆでがおすすめです。濃い味や茶豆風味の香りを、ほかの調味料に邪魔されず楽しめます。
さやを水で洗ってから塩でもみ、沸騰したお湯で好みの硬さになるまでゆでます。ゆで時間は豆の大きさや収穫時期によって変わるため、途中で一粒食べて確認してください。
ゆで上がった後は水にさらさず、ざるに広げて冷ますと味が薄まりにくくなります。枝豆は鮮度が味に影響するため、購入した日のうちに調理すると本来の風味を味わいやすくなります。
トウモロコシとのかき揚げや塩焼きそばにも合う
「満天☆青空レストラン」では、恋豆とトウモロコシを組み合わせたかき揚げと、恋豆の塩焼きそばが紹介される予定です。
かき揚げでは、恋豆とトウモロコシの甘みを一緒に味わえます。さやから出した豆を使うため、塩ゆでとは異なる香ばしさや食感を楽しめる料理です。
塩焼きそばは、恋豆の緑色を生かしながら麺やほかの具材と合わせられます。味付けを濃くしすぎないことで、豆の甘みと香りが残りやすくなります。
恋豆を使った枝豆アイスも登場
恋豆を使った枝豆アイスも、「満天☆青空レストラン」に登場する予定です。塩ゆでや炒め物だけでなく、甘いデザートとして味わう方法が紹介されます。
横浜市青葉区の公式情報でも、青葉区産の恋豆を100％使用したカップアイスが紹介されています。JA横浜の「ハマッ子」横浜青葉インター店で販売された商品です。
カップアイスが通年販売されているかは確認できませんでした。購入したい場合は、横浜青葉インター店へ現在の取扱状況を問い合わせてください。
「濃厚で甘みと香りが強い」という評判
恋豆を紹介する地域メディアでは、ゆでた恋豆を食べると甘みと濃い香りが口に広がると評価されています。購入者の個人投稿でも、味が濃厚でしっかりしているという感想が確認できます。
横浜市の学校給食にも青葉区産の恋豆が使用されており、地域で作られる食材を知る機会として提供されました。
通販サイトのような多数の購入者レビューは確認できませんが、生産者、JA、地域メディアでは、濃い味と香りが共通した特徴として紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介された内容
恋豆は、2026年8月29日放送予定の日本テレビ系「満天☆青空レストラン」で紹介されます。通常より30分早い18時からの放送です。横浜市で栽培される恋豆と、複数のアレンジ料理が登場します。
2026年8月29日に神奈川県横浜市から放送
2026年8月29日の「満天☆青空レストラン」は、神奈川県横浜市が舞台です。放送時間は18時から18時30分までと案内されています。
今回の食材は、横浜市内の農家が育てるブランド枝豆の恋豆です。番組では、濃厚な甘みとうま味、コクが特徴の夏の食材として紹介されます。
採れたての恋豆を使った塩ゆでのほか、生産者と家族が手掛ける料理も登場する予定です。放送地域や放送時間が異なる場合は、利用している地域の番組表を確認してください。
24時間テレビ直前スペシャルとして放送
2026年8月29日の放送は、「24時間テレビ直前スペシャル」として編成されています。そのため、通常の18時30分開始ではなく、18時から放送される予定です。
番組では、横浜市で生産される恋豆の収穫や味の特徴に加え、名人と娘たちが作る料理が紹介されます。家族で枝豆作りに取り組む様子も放送内容に含まれています。
番組表では、恋豆を使った複数の料理を楽しむスペシャル回として案内されています。録画する場合も、開始時間を間違えないよう注意してください。
ゲストは石原良純と水卜麻美
ゲストは石原良純さんと、日本テレビアナウンサーの水卜麻美さんです。MCの宮川大輔さんとともに、採れたての恋豆やアレンジ料理を味わいます。
番組表には、恋豆の塩ゆでを食べる宮川大輔さん、石原良純さん、水卜麻美さんの反応も見どころとして掲載されています。
ナレーターは平野義和さんと水樹奈々さんです。24時間テレビ直前スペシャルとして、通常回とは異なる18時からの放送となります。
塩ゆで・かき揚げ・アイス・塩焼きそばを紹介
番組で紹介される料理は、採れたての恋豆の塩ゆで、恋豆とトウモロコシのかき揚げ、恋豆アイス、恋豆の塩焼きそばです。
塩ゆでは素材の甘みと香りを直接味わえる定番料理です。かき揚げではトウモロコシの甘みを加え、塩焼きそばでは豆の食感と麺を組み合わせます。アイスは、恋豆をデザートとして楽しむアレンジです。
生の恋豆を購入した場合は、塩ゆでだけでなく、さやから豆を取り出して番組に登場する料理へ活用できます。
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